Во
время каникул, 28 марта, учащиеся МБОУ «Персирланская ООШ» посетили два крупнейших предприятия в
Ядрине: мясокомбинат и молокозавод,
чтобы посмотреть, что же собой представляет по-настоящему современное,
передовое российское предприятие.
Ребят
на предприятиях приняли радушно.
На
мясокомбинате в ходе экскурсии специалисты показали производственные цеха и рассказали о
технологических процессах производства колбасных изделий, полуфабрикатов и
мясных деликатесов. Учащиеся увидели, как происходит приготовление фарша,
набивка фарша в оболочки, навешивание колбасных батонов на рамы и отправка их в
специальные термокамеры. В
дегустационном зале попробовали новинки производства: рулет куриный, копченые и
варёные колбасы, полукопчёные колбасы.
На
ОАО «Ядринмолоко» подробно рассказали о
всей технологии выпуска продукции – от приемки сырого молока до отгрузки
готовой продукции потребителям. Ребята были поражены мощью высокотехнологичного
оборудования. Наблюдая за работниками в униформе, которые управляли всем этим
непростым процессом, пожелали в будущем прийти сюда работать. Также принимающая
сторона представила для дегустации очень широкий ассортимент выпускаемой
продукции.
Экскурсия
всем понравилась. Думаем, что школьники, которые сегодня были в данных
предприятиях, впитали в себя все
полезное. Некоторые даже задумались о будущей профессии, связанной с
технологией.